膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大致有 16% 是蛋白質，大致佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行融合膠原蛋白，可是隨著年齡增加融合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的機會率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最有益的功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！
理解膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是人體中一種蛋白質，膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3，是重要成分之一，能夠支持皮膚與人體每個組織器官，包含眼睛、內臟、眼睛、血管壁等器官臟腑，是人體修復損害的重要原料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛亦或是深海的魚類，可是多食用這幾種食品的功效不佳，因食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。選擇具有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最容易使人體吸收的喔～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開後務必要趕緊攝取完，因而售價比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，假設吃錠狀的話，一次需要吃很多顆，亦或是吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接納度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000Mg，推薦能夠直接加入水、飲料亦或是直接攝取，頗方便也不會有腥味，吸收的功效也不賴。
膠原蛋白功效
功效(一)：增加皮膚含水量
功效(二)：亮白肌膚
功效(三)：保持肌膚彈性
膠原蛋白哪個時候吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最有益的，推薦在早上起床亦或是睡以前一小時吃。
假設需要加強補充，能夠在早上與晚上空腹時各吃一次。
膠原蛋白配維他命C
想要使膠原蛋白發揮更有益的功效，就要配維他命C一起吃。
維他命C能夠加快輔助體內的膠原蛋白融合與生成，想要快速有效用，推薦配維他命C亦或是補充含維他命C的水果與果汁。
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