膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約略有 16% 是蛋白質，約略佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10...營養素可自行融合膠原蛋白，可是隨著年紀增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機會率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且預防骨質疏鬆...功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好的功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一天需要起碼一瓶，打開以後必定要趕緊飲用完，故價格比其他類別來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，而且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取大量顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便而且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛而且接受度最高的，一匙的量便可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或者直接飲用，很方便也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦選購要點
主打富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故人體不行吸收，而且脂肪富含量高較不推薦。舉例：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！舉例：海藻、蓮藕、黑木耳...都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可加入各個飲品中，方便飲用而且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經過水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變化為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，故推薦給懶人選購。
注意事項
▲不推薦哺乳媽媽、孕婦跟囊性纖維化患者攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或者冷的飲料跟水泡。
▲一天推薦攝取10g即可，多食無益。
參考資料
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